长岛冰茶最容易让人误会的一点,就是名字里带冰茶,但它本身里面并没有茶叶,也不是茶饮,它属于一款高酒精度经典鸡尾酒,因为成品颜色和冰红茶很像,喝起来口感柔和带甜味,很容易让人低估里面的酒精含量,很多新手以为它是低度甜饮,不知不觉就喝多,它是多种基酒叠加混合,酒精度明显高于普通单基酒鸡尾酒,下面详细介绍它的原料配比,起源特点,还有饮用注意事项。
基础原料配比表
| 原料 | 常规用量 |
|---|---|
| 伏特加 | 15 毫升 |
| 金酒 | 15 毫升 |
| 朗姆酒 | 15 毫升 |
| 龙舌兰 | 15 毫升 |
| 君度橙酒 | 15 毫升 |
| 柠檬汁 | 15 毫升 |
| 糖浆 | 10 毫升 |
| 可乐 | 适量补满 |
核心特点介绍
第一步 多种烈酒叠加,五种不同基酒同时加入,混合之后酒精度大约在百分之二十上下,远高于啤酒,也比很多普通鸡尾酒度数高。
第二步 风味特点,可乐和糖浆带来甜感,柠檬汁平衡酸甜,掩盖烈酒辛辣刺激感,入口顺滑,没有很冲的酒味,属于典型的容易上头鸡尾酒。
第三步 外观,加入可乐之后呈现深琥珀色,视觉上很像加冰的红茶,所以得名长岛冰茶,这也是名字的由来,全程没有红茶茶汤。
关键认知要点
第一 它并不是无酒精特调,不要当成甜饮料饮用,不擅长饮酒的人建议少量品尝。
第二 不同酒吧版本会微调配方,有的会增减君度或者糖浆,酒精度也会跟着小幅变化。
第三 饮用之后不要开车,不要短时间大量饮用,混合多种烈酒对身体负担更大。
综合来看,长岛冰茶真实身份就是多基酒高酒精度鸡尾酒,只是外形酷似冰红茶,名字具有迷惑性,点单之前一定要清楚它的度数,不要被甜味误导过量饮用。
【常见问题】
问题 1 长岛冰茶里面真的有红茶吗
回答 1 长岛冰茶里面并没有红茶,只是可乐调出的颜色类似冰红茶,它是多种烈酒调配的鸡尾酒,不是茶类饮品。
问题 2 长岛冰茶为什么很容易喝醉
回答 2 长岛冰茶是五种基酒叠加,酒精度偏高,酸甜甜味掩盖酒精刺激感,味觉不容易察觉酒精强度,所以长岛冰茶很容易不知不觉饮用过量喝醉。
问题 3 长岛冰茶是低度酒吗
回答 3 长岛冰茶不属于低度酒,它的酒精度明显高于啤酒,属于高酒精度鸡尾酒,饮用的时候要控制饮用量。
问题 4 长岛冰茶起源是哪里
回答 4 长岛冰茶是经典美式鸡尾酒,起源说法和美国长岛相关,这也是它名字里面长岛二字的来源,配方在流传过程中有多个微调版本。
【免责申明】
本文为酒类科普内容,酒精有害健康,请理性饮酒,未成年人禁止饮酒,酒后请勿驾驶,配方仅作知识介绍,不鼓励过量饮用。


