【湖南岳阳有哪些特色小吃】岳阳，位于湖南省东北部，地处长江中游南岸，是洞庭湖畔的一座历史文化名城。这里不仅风景优美，还拥有丰富多样的地方美食，尤其是以洞庭湖水产和湘菜风味为主的特色小吃，深受游客喜爱。以下是对岳阳特色小吃的总结与介绍。
一、岳阳特色小吃总结
岳阳的小吃种类繁多，既有传统的本地风味，也有融合了湘菜特色的创新菜品。这些小吃大多以当地特产为原料，口味鲜辣、香浓，极具地方特色。以下是岳阳最具代表性的几款小吃：
- 君山银针茶：产自君山岛，是中国十大名茶之一，清香甘醇。
- 洞庭蟹粉豆腐：选用洞庭湖新鲜螃蟹与豆腐结合，味道鲜美。
- 酱板鸭：岳阳传统卤味，肉质紧实，咸香入味。
- 巴陵酥：一种油炸面点，外酥内软，甜咸适口。
- 鱼丸汤：用鱼肉制成的丸子，搭配汤料，口感滑嫩。
- 糯米鸡：用糯米包裹鸡肉等食材，蒸制而成，香气扑鼻。
- 岳阳米粉：以酸辣汤底为主，配以瘦肉、鸡蛋等，是当地人日常饮食的一部分。
二、岳阳特色小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 君山银针茶 | 中国十大名茶之一，清香甘醇，色泽翠绿 | 君山岛 |
| 2 | 洞庭蟹粉豆腐 | 用洞庭湖蟹粉与豆腐烹制，鲜香浓郁 | 岳阳市区餐馆 |
| 3 | 酱板鸭 | 传统卤味，肉质紧实，咸香入味 | 岳阳夜市或小吃街 |
| 4 | 巴陵酥 | 油炸面点，外酥内软，甜咸适口 | 岳阳老城区 |
| 5 | 鱼丸汤 | 用鱼肉制作的丸子，搭配汤料，滑嫩鲜美 | 岳阳早餐店 |
| 6 | 糯米鸡 | 糯米包裹鸡肉等食材，蒸制而成，香气扑鼻 | 岳阳街头小吃摊 |
| 7 | 岳阳米粉 | 酸辣汤底，配以瘦肉、鸡蛋等，是当地日常饮食 | 岳阳米粉店 |
三、结语
岳阳的小吃不仅体现了当地的饮食文化，也展现了洞庭湖地区的自然馈赠与人文风情。无论是地道的酱板鸭，还是清香的君山银针茶，都是体验岳阳风土人情不可错过的美味。如果你有机会来到岳阳，不妨亲自品尝这些特色小吃，感受这座城市的独特魅力。