导读 许多人避免饮酒的月份干燥一月的开始通常会引起人们对非酒精饮料的高度关注。但一家领先的非酒精啤酒公司的首席执行官表示，对非酒精啤酒的...
许多人避免饮酒的月份“干燥一月”的开始通常会引起人们对非酒精饮料的高度关注。但一家领先的非酒精啤酒公司的首席执行官表示，对非酒精啤酒的需求正在蓬勃发展，远远超过一个月。
“这是我们一直在等待的时刻，”Athletic Brewing 首席执行官 Bill Shufelt 周三在 CNBC 的“Squawk Box”节目中表示。
长期以来，在更广泛的啤酒行业中，非酒精啤酒一直是一个沉睡的类别，近年来随着AB InBev等更大的啤酒巨头的出现，其增长猛增和喜力推出新产品以及像 Athletic Brewing 这样的独立酿酒商的出现。拥有百威、Corona、Michelob 和 Modelo 等品牌的 AB Inbev 此前设定了一个目标，即到 2025 年将其 20% 的啤酒生产为非酒精和低酒精啤酒。
缺乏优质的非酒精啤酒选择是 Steve Cohen 的 Point72 资产管理公司前交易员 Shufelt 在 2017 年创办这家总部位于康涅狄格州的公司的动力，该公司专注于非酒精啤酒酿造。
“[不含酒精的啤酒] 已经从占啤酒类别 0.3% 的东西和完全事后思考和惩罚盒饮料变成了真正令人兴奋、有抱负的东西，并且在某种程度上重新定义了现代成年人的思维方式，”Shufelt 说。
Shufelt 说，现在非酒精啤酒占美国杂货店销售的所有啤酒的 2% 以上，在一些全国连锁零售商中，它占啤酒类别的 8% 以上。