人们平时吃的红薯其实是它的

人们平时吃的红薯实际上是红薯的储存根部分。更准确地说，是红薯的块状地下部分，也称为薯块或红苕。这是植物为了生存而发展出的特殊器官，在地下储存营养物质和水分以供其生长和繁殖所需。

人们平时吃的红薯其实是它的

人们平时吃的红薯其实是它的根。红薯是一种草本植物，属于旋花科的番薯属，其可食用的部分是根部，富含淀粉、膳食纤维等营养成分。